punch

Pour préparer ce cocktail pour 12 personnes, il vous faudra :

  • 100 cl de rhum blanc
  • 100 cl de jus d’oranges
  • 100 cl de jus d’ananas
  • 100 cl de jus de pamplemousses
  • 50 cl de sirop de sucre de canne
  • 1 bâton de cannelle
  • 2 sachets de thé noir

Recette du Punch

  1. Remplissez un verre d’eau bouillante et laissez infuser 2 sachets de thé (non aromatisé) et un bâton de cannelle pendant 5 minutes.
  2. Dans un grand saladier, versez le rhum ainsi que l’ensemble des jus de fruit.
  3. Au terme des 5 minutes, versez l’infusion de thé dans le saladier et ajoutez le sirop de sucre de canne.
  4. Couvrez d’un film plastic et et laissez macérer pendant au minimum 12 h.

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