Soupe Angevine

soupe angevine

Pour préparer ce cocktail, il vous faudra, pour 8 personnes :

  • 1 bouteille de crémant
  • 1 louche de jus de citron
  • 1 louche de sirop de sucre de canne
  • 1 louche de liqueur d’orange (triple sec, cointreau ou grand marnier)

Attention, ce cocktail doit être préparé au dernier moment et chaque ingrédient doit être conservé au frais.

Soupe Angevine : La recette

  1. Dans un grand saladier, mélangez délicatement tous les ingrédients.
  2. Versez la préparation avec une louche dans des coupes à champagne.

Vous pouvez décorer avec des tranches de citron finement coupées ou ajouter deux ou trois framboises fraiches dans chaque coupe avant de la servir.

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