Pour préparer ce cocktail pour 12 personnes, il vous faudra :
- 1 bouteille de vin rouge
- 8 cl de cognac
- 8 cl de liqueur d’oranges
- 1 oranges
- 1 citrons
- 1 pommes
- 1 poires
- 1 banane
- 2 pincées de cannelle en poudre
- sucre
1/ Dans un grand saladier, rincez les fruits, épluchez-les et coupez-les en petits morceaux.
2/ Ajoutez la liqueur, le cognac, le vin, le sucre et 2 pincées de cannelle en poudre.
3/ Mélangez doucement jusqu’à que le sucre se dissolve.
4/ Laissez macérer 2 à 3 jours au frais.
5/ Servez bien frais.
Astuce du barman pour votre Sangria portugaise
Accompagnez de quelques charcuteries italiennes… Un mélange sucré/salé bien sympathique.
