Chocolat Chaud

Pour préparer ce cocktail, il vous faudra par tasse :

  • 100 cl de lait
  • 200 gr de chocolat
  • 100 gr de sucre

1/ Dans une casserole, faites bouillir le lait.

2/ Ajoutez le sucre et incorporez le chocolat finement haché.

3/ Mélangez doucement quelques secondes à l’aide d’un fouet.

4/ Servez et savourez

Astuce du barman pour votre Chocolat Chaud

Pour un chocolat gourmand, disposez à la surface une île de chantilly. Vous voilà devant un délicieux chocolat viennois.

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