La mixologie Tiki réunit au sein d’un cocktail : le Zombie
2 août 2020
La culture du bar Tiki comporte de nombreuses boissons à succès à travers le monde. Né en 1933 avec l’ouverture du bar « Don the Beachcomber »
La culture du bar Tiki comporte de nombreuses boissons à succès à travers le monde. Né en 1933 avec l’ouverture du bar « Don the Beachcomber »
Dans l’univers des cocktails, les barmans sont rois. Ces professionnels maîtrisent à la perfection le mélange des saveurs et des ingrédients afin d’obtenir des boissons
À l’occasion de la fête des Mères, toutes les marques d’affection sont bonnes à prendre. Offrez à cet être si spécial un cadeau qui l’est
Pour la plupart d’entre nous, les épices en général et particulièrement le piment sont réservées à la cuisine. Cependant, il est possible de littéralement pimenter
Cette appellation peut paraître nouvelle pour la plupart, mais le flair bartending est un art qui existe depuis plusieurs années. En plein essor en France,
Le Brésil est connu pour ses belles plages de sable fin, ses carnavals et son style de vie exotique. Cependant, un autre label moins connu
C’est bientôt votre anniversaire ou celui d’un de vos proches et à l’image de toute célébration, il convient de mettre les petits plats dans les
Que vous soyez mixologue ou tout simplement passionné par les cocktails, vous devez d’outils bien adaptés pour réussir toutes vos préparations. Du simple saladier au
Pour beaucoup, le sens du mot mixologue n’est pas perceptible au prime abord. Toutefois, lorsqu’on l’associe au métier de barman, les choses deviennent un peu
Originaire de La Nouvelle-Orléans depuis les années 40, le cocktail Hurricane fait partie des nombreuses boissons traditionnelles du pays. Essentiellement composé de jus de citron, de
Qu’il soit fait maison ou réalisé par un professionnel, un cocktail réussi dépend de la maîtrise des ingrédients et de certaines techniques. Le cocktail étant
Pour les amateurs de cocktails, il existe des références telles que la margarita, le cocktail au kiwi… Cependant, il existe d’autres cocktails hors du commun
La tradition veut qu’un pan de la cérémonie de mariage soit réservé à l’incontournable vin d’honneur. Cependant, il n’y a pas que les bulles dans
La vodka ou « petite eau » en russe est l’un des alcools les plus prisés au monde. Très populaire et même au-delà des frontières de son
Le mois de février est le mois de l’année où les cœurs se relâchent puis s’entrelacent. En d’autres termes, c’est le mois de l’amour. Pour
Après des jours de travail, il peut arriver que vous décidiez de vous retrouver entre amis ou entre collègues pour discuter et évacuer le stress
En gastronomie, très peu de gens connaissent des recettes issues de la fameuse association entre des légumes et un gâteau. Pas commun, diriez-vous peut-être. Mais
Le Dry January, si l’on se réfère à la tradition anglaise, est une période de l’année où les boissons alcoolisées sont boycottées. Cette période correspond
Ne s’invente pas mixologue qui veut. Rassurez-vous cependant, avec un peu d’amour, de bons ingrédients et surtout un matériel adapté, vous avez de grandes chances
C’est décembre et comme tous les ans, c’est le moment des recettes et des repas de famille. Pour Noël, vous manquez peut-être d’idées afin de
Plus que quelques semaines avant Noël, le moment idéal pour penser à des idées de boissons pour célébrer dignement ce moment privilégié de l’année. Je
Après le passage de l’été avec son temps chaud et sec, c’est maintenant l’automne avec son lot de fraîcheur et de pluie. Pour les amoureux
Le cocktail au kiwi est une boisson exotique originaire d’Amérique du Sud. Il s’agit d’un apéritif rafraîchissant qui peut être réalisé de différentes façons. Et
Le Paris Cocktail Festival est un rassemblement attendu par bon nombre d’amateurs de cocktails et de spiritueux. Se tenant chaque année depuis 8 ans, le
Aujourd’hui, les recettes de cocktails fusent de partout faisant naître des multitudes de saveurs et de goûts. Il est apparu depuis, des milliers de boissons
Parmi les cocktails qui font la joie des fêtards en été, on en retrouve peu d’origine française. Toutefois, cette saison, un des cocktails made in
On est déjà en septembre, fini les vacances, le soleil, les soirées entre amis jusqu’au petit matin… Pour certains, ça peut être même difficile de
À partir du 15 septembre prochain et jusqu’au 22 septembre, les bars de Bruxelles vont faire voltiger leurs shakers au cours de la Brussels Cocktail
Il y a peu de temps encore on ne retrouvait sur les cartes des bars à cocktails que quelques mélanges basiques de jus de fruits
Avec ces fortes chaleurs, vous avez prévu un apéritif à la maison avec vos amis et vous ne savez pas quoi servir ? Avez-vous une bouteille
Vous aimez le vin, mais aussi les cocktails ? Pourquoi devriez-vous faire un choix alors qu’il est bel et bien possible de profiter des deux à
Maux de tête, estomac à l’envers, gorge sèche… il n’y a aucun doute, ce sont là les signes d’une gueule de bois de lendemain de
Il est vrai que le concept des robots-barmen existe depuis plusieurs années déjà, mais la startup américaine, Barsys, a voulu innover en proposant un nouveau
Il est vrai que l’été est une saison qui rime avec vacances, détente, pool parties et toute autre activité pour avoir la pêche. Mais l’été
Si vous aimez l’alcool et les milieux festifs, la carrière de barman est sans doute faite pour vous. C’est un métier exigeant qui demande de
Des traditions, il en existe de toutes sortes à travers le monde. Certaines nous paraissent captivantes et excitantes, d’autres par contre sont assez incroyables et
Les cocktails riment avec la chaleur et donc l’été. Plus il fait chaud, plus nos qualités de barmen se révèlent. Au cours de ce beau
L’histoire qui se cache derrière ce titre n’en est pas moins absurde que le titre lui-même. Pourtant, elle est bien vraie : dans le nord-ouest du
Après le mojito, l’Aperol spritz et le gin tonic, le Moscow Mule sera probablement le cocktail de cet été. Long drink classique, ce cocktail, qui
Consommer des cocktails en été autour d’une piscine est une activité assez plaisante, mais se transformer en barman et les réaliser soi-même est encore plus