Pour préparer ce cocktail, il vous faudra pour 20 personnes :
- 2 litre de vin blanc
- 25 cl d’armagnac
- 500 gr de sucre
- 2 oranges
1/ Dans des bocaux, faites macérer le zeste des oranges dans l’armagnac durant 3 semaines.
2/ Mélangez avec le vin blanc et le sucre dans une grande bassine. Remuez et laissez reposer durant 3 jours après avoir couvert ou fermé vos bocaux.
3/ Enlevez les zestes en les pressant pour récupérer tout le jus, puis filtrez la mixture avant de passer en bouteille.
