Pour préparer ce cocktail pour 12 personnes, il vous faudra :
- 4 cl sirop de cannelle
- 150 grammes de sucre
- 3 bouteilles de vin blanc
- 2 kiwis
- 1 poire
- 2 pommes
- 1 pincée de poivre
- 2 nectarines
1/ Dans une grande casserole, versez le sucre et les liquides jusqu’à frissonnement du mélange.
2/ Dans le même temps, rincez les fruits, épluchez-les et coupez-les en petits morceaux.
3/ Plongez les morceaux dans le liquide et laissez refroidir.
4/ Ajoutez une pincée de poivre.
5/ Placez au réfrigérateur et servir le lendemain.
Astuce du barman pour votre Sangria Blanche
Pour cette recette, l’utilisation d’un vin blanc doux est recommandée ainsi que des pommes vertes.
