Vin de Noix

Pour préparer du vin de noixl, il vous faudra  :

  • 50 cl d’alcool à 95°
  • 2 l de vin rouge
  • 80 noix vertes
  • 2 oranges
  • 1,5 kilo de sucre

1/ Coupez les noix en 4 et les oranges en morceaux.

2/ Mélangez les ingrédients dans une bonbonne en verre.

3/ Exposez au soleil et remuez quotidiennement. Au bout de 60 jours, filtrez.

4/ Laissez reposer un mois avant de mettre en bouteille.

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