Tequila Paf

tequila paf

Le tequila Paf est un cocktail à base de tequila, de Schweppes, du sel et du citron vert. Le cocktail est servi frais et peut être accompagné d’une garniture de citron vert.

Ingrédients

Pour préparer ce cocktail, il vous faudra par verre :

  • 3 cl de tequila
  • du Schweppes
  • du sel
  • 1 quartier de citron vert

Préparation

  1. Versez la téquila dans un verre de type « shooter ».
  2. Complétez doucement avec du Schweppes ou de la limonade.

Comment boire une Tequila Paf ?

Boire un shooter de téquila paf, c’est respecter toute une tradition !

Faites couler quelques gouttes de citron sur le dos de votre main et saupoudrez-la de sel. Prenez le shooter de la main droite, bouchez le goulot avec la paume gauche et frappez le fond du verre sur la table. Vous devez boire rapidement votre shooter  « cul sec » pendant qu’il mousse. Une fois avalé, vous léchez le sel sur le dos de votre main et croquez le morceau de citron.

Un peu d’histoire

Il y a plusieurs théories sur l’origine du nom « Tequila Paf ». La première est que le nom provient tout simplement de la combinaison des ingrédients utilisés dans le cocktail : tequila, Schweppes et citron vert. Cette théorie semble logique, mais il n’y a aucune preuve concrète pour étayer cette assertion.

La seconde théorie est que le cocktail aurait été inventé dans les années 1970 par un barman français qui travaillait dans un bar à tequila en Espagne. Selon cette histoire, le barman aurait créé le cocktail en mélangeant la tequila, le Schweppes et le citron vert afin de plaire aux touristes français qui venaient au bar. Le barman aurait ensuite donné au cocktail son nom unique en référence à la marque de soda populaire et au fait qu’il était servi avec du sel et un citron vert.

La troisième théorie sur l’origine du nom « Tequila Paf » suggère que le cocktail aurait été inventé dans les années 1980 par un barman amÉricain qui travaillait dans un bar à New York City. Selon cette histoire, le barman aurait créé le cocktail en mêlant la tequila, le Schweppes et le jus de citron vert afin de plaire aux clients du bar qui venaient boire après avoir travaillé tard dans la nuit. Le barman aurait ensuite donné au cocktail son nom unique en raison de sa couleur verte brillante et pour faire référence à sa popularité croissante auprès des clients du bar.

Quelle que soit l’histoire derrière son origine, il est certain que le Tequila Paf est uncocktail populaire dont on ne connaît pas exactement l’origine. Ce qui est sûr, c’est que ce cocktail originellement composé de tequila, Schweppes et citron vert continue d’être apprécié par les amateurs de cocktails partout dans le monde.

Nos réponses à vos questions (FAQ)

Quels sont les ingrédients nécessaires pour préparer un Tequila Paf ?

Pour préparer un Tequila Paf, il vous faut : 3 cl de tequila, du Schweppes (ou limonade), du sel et un quartier de citron vert.

Comment préparer un Tequila Paf ?

Versez la tequila dans un verre shooter, puis complétez doucement avec du Schweppes ou de la limonade. Le cocktail est servi frais et peut être accompagné d'un quartier de citron vert.

Comment boire un Tequila Paf selon la tradition ?

Faites couler quelques gouttes de citron vert sur le dos de votre main, saupoudrez-la de sel. Prenez le shooter avec la main droite, bouchez le goulot avec la paume gauche, puis frappez le fond du verre sur la table. Buvez rapidement le shooter "cul sec" pendant qu'il mousse. Ensuite, léchez le sel sur le dos de votre main et croquez le citron.

Quelle est l'origine du nom "Tequila Paf" ?

Il existe plusieurs théories : 1) le nom viendrait de la combinaison des ingrédients tequila, Schweppes et citron vert ; 2) il aurait été inventé dans les années 1970 par un barman français en Espagne pour plaire aux touristes français ; 3) il aurait été créé dans les années 1980 par un barman américain à New York, le nom faisant référence à la popularité du cocktail et à sa couleur.

Quelle est la meilleure manière de servir le Tequila Paf ?

Le Tequila Paf doit être servi bien frais dans un verre shooter, accompagné d'un quartier de citron vert et d'une pincée de sel sur le dos de la main pour respecter la tradition de dégustation.

Peut-on préparer une version sans alcool du Tequila Paf ?

Pour une version sans alcool, vous pouvez remplacer la tequila par un substitut sans alcool ou simplement utiliser du Schweppes avec citron vert et sel. Cela permet d'avoir une boisson rafraîchissante en gardant les saveurs citronnées et salées.

Existe-t-il des variantes du Tequila Paf ?

Oui, vous pouvez varier le soda, en utilisant par exemple du tonic ou de la limonade pétillante. Certains ajoutent un peu de jus de citron vert pour renforcer l'acidité. Le sel peut aussi être adapté selon le goût, voire remplacé par un bord de verre salé.

Quelles erreurs éviter lors de la préparation du Tequila Paf ?

Ne pas boire le shooter trop lentement, car il doit être consommé rapidement pendant qu'il mousse. Évitez aussi de trop verser le Schweppes pour ne pas masquer la saveur de la tequila. Enfin, ne pas oublier de faire goûter le sel et le citron vert pour la tradition et l'équilibre des saveurs.

Combien de calories contient un Tequila Paf ?

Un Tequila Paf contient environ 80 à 100 calories, principalement apportées par la tequila et le Schweppes. Le citron vert et le sel n'apportent pratiquement pas de calories.