Pour préparer ce cocktail pour 10 personnes, il vous faudra :
- 2 L de rhum blanc
- 15 cl de sirop de cannelle
- 5 cl de sirop de gingembre
- 10 clous de girofle
- 5 grains de bibasse (arbre fruitier des tropiques)
- 10 grains de poivre
- ¼ de noix de muscade râpée
- 2 gousses de vanille
- 5 cuillères à café de sucre roux
1/ Dans une grande bouteille, versez tous les ingrédients.
2/ Laissez mûrir dans un endroit sombre et frais pendant un minimum de 3 mois.
3/ Aux termes des 3 mois, dégustez simplement.
