Le cocktail C and T, c’est le mariage inattendu entre fraîcheur et intensité. Si vous cherchez une alternative originale aux jus de fruits classiques, cette recette va certainement vous séduire. Imaginez une base de jus de tomate, relevée par des notes herbacées de concombre et de persil, le tout subtilement épicé par un mélange de sel de céleri et de poivre. C’est à la fois simple et surprenant, et surtout, c’est un cocktail qui s’adapte aussi bien à un brunch qu’à une pause apéritive légère et pleine de saveurs. Alors, prêt à essayer ?
Les ingrédients pour un C and T
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser votre propre C and T :
- 15 cl de jus de tomate
- 1/2 concombre
- Persil frais (selon votre goût)
- Une pincée de sel de céleri
- Une pincée de poivre
Les étapes pour préparer un C and T
Suivez ces quelques étapes simples pour réaliser ce cocktail rafraîchissant :
- Commencez par laver et éplucher la moitié du concombre.
- Coupez-le en petits morceaux, puis mixez-le jusqu’à obtenir une purée lisse.
- Dans un shaker ou un verre, versez le jus de tomate.
- Ajoutez ensuite la purée de concombre et mélangez bien pour que les saveurs se diffusent.
- Assaisonnez avec une pincée de sel de céleri et une pincée de poivre selon vos goûts.
- Hachez quelques feuilles de persil frais et incorporez-les dans le mélange.
- Remuez le tout doucement, puis servez dans un verre à cocktail.
- Pour la touche finale, vous pouvez ajouter une fine tranche de concombre en décoration.
Astuce du barman pour votre C and T
Vous voulez apporter une petite touche de folie à votre C and T ? Ajoutez quelques glaçons au mélange pour une fraîcheur incomparable. Et si vous aimez un cocktail encore plus punchy, n’hésitez pas à rajouter un trait de tabasco pour réveiller les saveurs. Les épices se marient parfaitement avec le jus de tomate et le concombre, pour une boisson encore plus audacieuse.
Toute l’histoire du C and T
Le C and T est une création moderne qui joue sur l’équilibre entre le fruité, le salé et les herbes fraîches. Inspiré par le fameux Bloody Mary, ce cocktail sans alcool a su trouver sa propre personnalité avec des ingrédients qui rappellent les saveurs méditerranéennes. Le jus de tomate est un classique, mais l’ajout du concombre et du persil apporte cette touche inattendue qui rend ce cocktail si unique. Vous n’avez pas besoin d’être un grand mixologue pour l’apprécier, mais il est certain que ceux qui l’essaient en redemandent. Une belle façon de rafraîchir votre palette, tout en restant léger et sain.
