Apple Mojito

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Pour préparer ce cocktail internationalement connu, il vous faudra par verre :

  • 4/5 cl de liqueur de pomme (manzana)
  • 6 à 7 feuilles de menthe fraîche
  • 1/2 citron vert
  • de l’eau gazeuse (Perrier par exemple)
  • 2 cl de jus de pomme

Si certains utilisent un shaker, la vraie recette du Mojito se prépare directement dans un verre.

1/ Coupez le citron vert pour en faire 6 quartiers que vous verserez directement dans le verre.

2/ Ajoutez la liqueur et le jus de pomme ainsi que 6 ou 7 feuilles de menthe fraîche.

3/ Écrasez délicatement le tout avec le pilon.

4/ Remplissez le verre de glace pilée (jusqu’en haut) et complétez avec l’eau gazeuse.

Votre cocktail est prêt ! Pour la décoration, vous pouvez servir votre cocktail avec un mélangeur, une ou deux pailles et la tête de votre branche de menthe.

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