Yoyo

Pour préparer ce cocktail, il vous faudra pour 10/12 verres :

  • 2 l de cognac
  • 100 cl de vin rouge
  • 30 g de gingembre

1/ Laissez mariner le gingembre, râpé à l’air libre, pendant 24h dans 2 litres de cognac.

2/ Ajoutez ensuite le vin et placez le tout dans un grand récipient en verre.

3/ Faîtes reposer au soleil durant 3/4 jours.

4/ Frappez au shaker avec quelques glaçons avant de servir.

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