Le Moloko est un cocktail inspiré du célèbre « Lait Plus » du film Orange Mécanique de Stanley Kubrick. Ce cocktail au lait et à la vodka est réinventé ici avec une touche gourmande grâce aux Carambars et au sucre. Le résultat est une boisson douce, onctueuse et légèrement sucrée, parfaite pour ceux qui aiment les cocktails crémeux et réconfortants. Avec ses saveurs de caramel, le Moloko est idéal pour une soirée cosy ou pour impressionner vos invités avec une recette unique et originale. Découvrez comment préparer ce cocktail inspiré du cinéma.
Les ingrédients pour un Moloko
Pour réaliser un Moloko, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 30 cl de vodka
- 20 cl de lait
- 6 morceaux de sucre
- 4 Carambars
Les étapes pour préparer un Moloko
Voici comment réaliser ce cocktail crémeux et gourmand :
- Dans une petite casserole, versez 20 cl de lait et ajoutez les 4 Carambars.
- Faites chauffer à feu doux en remuant régulièrement jusqu’à ce que les Carambars soient complètement fondus dans le lait. Le mélange prendra une teinte caramel et deviendra légèrement épais.
- Ajoutez les 6 morceaux de sucre dans la casserole et continuez à remuer jusqu’à ce qu’ils soient dissous. Retirez ensuite la casserole du feu et laissez le mélange refroidir.
- Dans un grand shaker ou un bol, versez les 30 cl de vodka.
- Ajoutez le mélange de lait et Carambars refroidi à la vodka, puis mélangez bien pour intégrer tous les ingrédients.
- Servez le Moloko dans des verres à cocktail ou des verres old-fashioned remplis de glaçons pour une boisson bien fraîche.
- Pour une touche finale, vous pouvez décorer avec un filet de caramel ou un bâton de caramel pour rappeler le goût des Carambars.
Astuce du barman pour votre Moloko
Pour une texture encore plus onctueuse, vous pouvez remplacer une partie du lait par de la crème liquide, ce qui donnera une boisson plus épaisse et plus riche. Si vous préférez une version un peu moins sucrée, réduisez le nombre de morceaux de sucre ou utilisez du lait sans sucre ajouté. Enfin, pour une présentation originale, saupoudrez une pincée de cacao en poudre ou de cannelle sur le dessus du cocktail pour une touche visuelle et aromatique supplémentaire.
Toute l’histoire du Moloko
Le Moloko est directement inspiré du « Moloko Plus », la boisson fictive que consomment les protagonistes d’Orange Mécanique, le roman de Anthony Burgess adapté en film par Stanley Kubrick. Dans cette œuvre culte, le Moloko Plus est servi dans un bar futuriste, où il est associé à des effets psychotropes et consommé par Alex et ses « droogs » avant leurs expéditions nocturnes. En s’inspirant de cette boisson, le Moloko est devenu un cocktail apprécié pour son originalité et sa référence culturelle.
Bien qu’il ne possède pas les propriétés particulières de la boisson du film, ce Moloko revisité avec du caramel et de la vodka est un clin d’œil amusant à cette icône de la pop culture. Sa douceur et son onctuosité en font un choix parfait pour les amateurs de cocktails sucrés, et il se déguste aussi bien en dessert qu’en apéritif. Ce cocktail est idéal pour ceux qui aiment les boissons inspirées du cinéma et des œuvres littéraires, offrant ainsi une expérience gustative unique et riche en histoire.