Envie d’un cocktail à la fois rafraîchissant et exotique qui vous transporte en un instant sous les tropiques ? Le Lagon Bleu est la boisson parfaite pour ça ! Avec sa couleur vive et son mélange surprenant de saveurs fruitées, ce cocktail est un véritable plaisir pour les yeux et les papilles. Dans les lignes qui suivent, découvrez comment préparer ce cocktail qui ne laissera personne indifférent.
Les ingrédients pour un Lagon Bleu
- 4 cl de liqueur de lychee
- 4 cl de jus de pamplemousse
- 2 cl de curaçao bleu
- 1 morceau de sucre
Les étapes pour préparer un Lagon Bleu
- Commencez par verser la liqueur de lychee et le jus de pamplemousse dans un shaker.
- Ajoutez le morceau de sucre dans le shaker pour apporter une touche de douceur.
- Versez ensuite le curaçao bleu, qui donnera au cocktail sa couleur unique et éclatante.
- Ajoutez quelques glaçons dans le shaker pour rafraîchir le tout.
- Secouez vigoureusement pendant une dizaine de secondes pour bien mélanger les ingrédients.
- Filtrez et versez dans un verre à cocktail, idéalement un verre à martini ou à margarita pour un effet chic.
- Décorez éventuellement avec une tranche de pamplemousse ou un petit fruit exotique pour une présentation encore plus tropicale.
Astuce du barman pour votre Lagon Bleu
Pour un Lagon Bleu encore plus spectaculaire, essayez de préparer le verre en amont en le plaçant quelques minutes au congélateur. Le contraste entre le verre givré et le bleu vif du cocktail est vraiment magnifique. Vous pouvez aussi écraser légèrement le morceau de sucre avant de l’ajouter, pour qu’il se dissolve plus facilement et apporte une douce note sucrée sans être trop envahissante. Et si vous aimez les cocktails pétillants, n’hésitez pas à compléter avec un trait de soda pour une touche de légèreté supplémentaire.
Toute l’histoire du Lagon Bleu
Le Lagon Bleu s’inspire des lagons tropicaux aux eaux turquoise, rappelant des destinations exotiques où la mer est d’un bleu profond. Ce cocktail est souvent associé aux vacances et aux moments de détente, et il trouve une place de choix dans les bars des stations balnéaires du monde entier. Bien que son origine exacte soit floue, le Lagon Bleu s’est popularisé dans les années 80, une époque où les cocktails colorés étaient particulièrement en vogue. Avec son apparence vibrante et ses saveurs fraîches, il est devenu l’un des classiques estivaux incontournables, parfait pour les soirées entre amis ou les après-midis en terrasse.