Pour préparer ce cocktail, il vous faudra pour un verre :
- 15 cl de jus de tomate
- 1 avocat
- 2 cl de jus de citron
- 1 jaune d’œuf
- 3 traits de sauce worcestershire
- sel de céleri
- poivre
1/ Dans un mixer, mélangez l’avocat avec le jus de citron pendant quelques secondes
2/ Ajoutez le jus de tomate, l’œuf, la sauce worcestershire et continuez à mixer.
3/ Salez et poivrez selon les goûts et servez.
