Avocat Flip

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Pour préparer ce cocktail, il vous faudra pour un verre :

  • 15 cl de jus de tomate
  • 1 avocat
  • 2 cl de jus de citron
  • 1 jaune d’œuf
  • 3 traits de sauce worcestershire
  • sel de céleri
  • poivre

1/ Dans un mixer, mélangez l’avocat avec le jus de citron pendant quelques secondes

2/ Ajoutez le jus de tomate, l’œuf, la sauce worcestershire et continuez à mixer.

3/ Salez et poivrez selon les goûts et servez.

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