L’Absolut Equestrienne est un cocktail surprenant qui mélange la fraîcheur du cidre, la douceur de la liqueur de banane et l’acidité du citron. Ce cocktail original et rafraîchissant est parfait pour ceux qui aiment les saveurs fruitées mais équilibrées, avec une pointe de pétillance apportée par le cidre. Idéal pour un apéritif ou une soirée entre amis, l’Absolut Equestrienne est un choix unique qui saura éveiller vos papilles. Découvrez comment réaliser ce cocktail léger et sophistiqué.
Les ingrédients pour un Absolut Equestrienne
Pour préparer un Absolut Equestrienne, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 3 cl de vodka
- 1 cl de liqueur de banane
- 1,5 cl de sirop de citron
- Cidre (pour compléter)
Les étapes pour préparer un Absolut Equestrienne
Voici comment réaliser ce cocktail rafraîchissant et pétillant :
- Dans un shaker rempli de glaçons, versez 3 cl de vodka pour apporter la base alcoolisée.
- Ajoutez ensuite 1 cl de liqueur de banane. Cette touche fruitée va apporter une douceur subtile et équilibrer les autres saveurs.
- Incorporez 1,5 cl de sirop de citron pour une pointe d’acidité qui viendra rehausser les notes sucrées de la banane.
- Secouez vigoureusement pendant environ 10 secondes pour bien mélanger et refroidir tous les ingrédients.
- Filtrez le mélange dans un verre de type highball rempli de glaçons.
- Complétez avec du cidre pour ajouter de la pétillance et un goût légèrement fruité. Remplissez jusqu’en haut du verre selon votre préférence.
- Remuez délicatement pour combiner tous les ingrédients sans perdre les bulles du cidre.
- Pour la touche finale, vous pouvez garnir avec une rondelle de citron ou un quartier de banane en guise de décoration.
Astuce du barman pour votre Absolut Equestrienne
Pour un Absolut Equestrienne encore plus rafraîchissant, vous pouvez choisir un cidre brut pour équilibrer la douceur de la liqueur de banane et du sirop de citron. Si vous préférez un cocktail légèrement moins sucré, utilisez un cidre sec ou optez pour un cidre aromatisé à la poire pour une variation subtile. Enfin, pour une touche aromatique, ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche en garniture — elles apporteront une fraîcheur supplémentaire qui se marie bien avec les autres saveurs.
Toute l’histoire de l’Absolut Equestrienne
Bien que peu connu, le Absolut Equestrienne s’inscrit dans la tendance des cocktails fruités et pétillants, où l’on marie des ingrédients classiques avec des touches inattendues. Inspiré par le monde équestre et l’élégance de l’équitation, ce cocktail vise à capturer la fraîcheur et la sophistication, tout en restant accessible. L’utilisation du cidre, qui rappelle les paysages de campagne et les vergers, donne une touche de terroir à cette boisson.
Ce cocktail s’adresse à ceux qui recherchent un équilibre entre douceur, acidité et légèreté. L’Absolut Equestrienne est parfait pour des occasions décontractées ou des apéritifs en plein air, et offre une expérience gustative unique avec son mélange de saveurs douces et rafraîchissantes. Une boisson idéale pour ceux qui aiment explorer de nouvelles combinaisons de saveurs tout en gardant un esprit élégant et original.
