Pour préparer ce cocktail, il vous faudra pour 10 personnes :
- 100 cl de rhum blanc
- 5 cuillères à café de sucre roux
- du gingembre
1/ Pelez et concassez grossièrement le gingembre.
2/ Videz l’équivalent d’un verre de votre bouteille de rhum.
3/ Mettez le gingembre et le sucre dans votre bouteille.
3/ Laissez macérer 1 mois avant de consommer tout en remuant de temps en temps.