Punch passion

Pour préparer ce cocktail, il vous faudra pour 10 personnes :

  • 1 bouteille de rhum blanc
  • 30 cl de sirop de sucre de canne
  • 5 fruits de la passion

1/ Extraire la pulpe des fruits à la petite cuillère.

2 / Dans une bouteille, mélangez le sucre de canne et le rhum blanc.

3/ Ajoutez la pulpe et secouez.

4/ Laissez macérer pendant 15 jours.

5/ Filtrez et mettre en bouteille.

Astuce du barman pour votre Punch passion

Pour une déco gourmande, coupez des carrés de fruits exotiques et faîtes en une brochette à l’aide d’un cure-dent à disposer en travers de vos verres.

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