La Piña Colada II est une version revisitée du célèbre cocktail tropical qui fait rêver à chaque gorgée, la Pina Colada. Avec son mélange parfait de rhum blanc, de jus d’ananas et de lait de coco, cette version est légèrement plus généreuse en saveurs et textures grâce à l’ajout d’ananas au sirop, qui apporte une douceur supplémentaire. Ce cocktail est une véritable ode aux vacances sous les tropiques, à siroter au bord d’une piscine ou lors d’une soirée estivale entre amis. Simple à réaliser, il incarne le goût de l’exotisme et la promesse d’une évasion instantanée. Découvrez comment préparer cette Piña Colada II version maison et laissez-vous transporter par ses saveurs tropicales.
Les ingrédients pour un Piña Colada II
- 30 cl de rhum blanc
- 1 litre de jus d’ananas
- 1 boîte de lait de coco (environ 400 ml)
- 1 boîte d’ananas au sirop (environ 400 g)
Les étapes pour préparer une Piña Colada II
- Dans un blender, versez le jus d’ananas, le lait de coco et le rhum blanc.
- Égouttez les morceaux d’ananas au sirop (vous pouvez conserver un peu de sirop si vous souhaitez un cocktail plus sucré) et ajoutez les morceaux d’ananas dans le blender.
- Mixez le tout jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
- Goûtez et ajustez en ajoutant un peu de sirop d’ananas si vous préférez un cocktail plus sucré, ou ajoutez quelques glaçons pour une boisson encore plus rafraîchissante.
- Servez dans de grands verres, décorés d’une tranche d’ananas ou d’une cerise pour la touche finale.
Astuce du barman pour votre Piña Colada II
Pour une Piña Colada II encore plus onctueuse, veillez à bien refroidir vos ingrédients à l’avance, notamment le lait de coco et le jus d’ananas. Si vous aimez une texture plus veloutée, vous pouvez ajouter quelques glaçons directement dans le blender pour mixer le tout en une boisson glacée. Pour les amateurs de cocktails plus gourmands, une touche de crème liquide ou de lait concentré sucré peut apporter une richesse supplémentaire au mélange. Enfin, si vous souhaitez renforcer l’exotisme de cette recette, une petite pincée de noix de muscade râpée ou un trait de vanille viendront magnifier les saveurs tropicales.
Toute l’histoire du Piña Colada II
La Piña Colada classique a vu le jour dans les années 1950 à Porto Rico, mais la Piña Colada II est une version plus généreuse et accessible, jouant sur des ingrédients faciles à trouver et un format plus convivial. L’ajout d’ananas au sirop, par exemple, donne une touche plus douce et fruitée qui plaira aux amateurs de cocktails sucrés. Cette version est idéale pour des grandes quantités à partager lors d’événements festifs. C’est l’un de ces cocktails qui incarne l’esprit des vacances, la détente et l’exotisme des tropiques. Que ce soit au bord de la mer ou dans le confort de votre propre jardin, ce cocktail fait de chaque moment une véritable escapade tropicale.
