Adios MotherFucker

Pour un Adios MotherFucker, vous aurez besoin de 2 cl de tequila, 2 cl de rhum brun, 2 cl de gin, 2 cl de vodka, 2 cl de Curaçao Bleu, 2 cl de jus de citron pressé et filtré, 6 cl de limonade, et 1 cuillère à café de sirop de sucre.

Commencez par mettre des glaçons dans un shaker. Versez la tequila, le rhum, le gin, la vodka et le Curaçao Bleu. Ajoutez le jus de citron et le sirop de sucre. Secouez vigoureusement pendant environ 10 secondes. Filtrez dans un verre rempli de glaçons, complétez avec la limonade, mélangez doucement avec une cuillère, puis décorez avec une rondelle de citron ou une cerise confite.

Un tumbler ou un verre highball est idéal pour servir ce cocktail. Ces verres permettent d'accueillir suffisamment de glaçons et le mélange pétillant à base de limonade.

Choisissez une limonade de qualité, de préférence artisanale ou légèrement sucrée, pour apporter plus de profondeur. Vous pouvez aussi ajouter une pincée de sel sur les glaçons pour rehausser les saveurs, et utiliser une paille robuste afin de mieux apprécier la dégustation.

Le cocktail est né dans les années 1980, probablement dans un bar californien. Il partage une base similaire au Long Island Iced Tea avec plusieurs alcools mélangés mais se distingue par son Curaçao Bleu qui lui donne sa couleur bleu électrique et son caractère flamboyant. Il est devenu populaire dans les soirées festives, symbolisant l'ambiance débridée et la fête sans retenue.

Le nom reflète l'effet puissant et percutant du cocktail, conçu pour « dire adieu » à l'abstinence et assurer une ambiance fougueuse. Il est destiné à marquer les esprits par son intensité et son originalité, à l'image de son mélange audacieux d'alcools et de son goût explosif.

Évitez de ne pas bien secouer le cocktail, car les alcools multiples demandent un bon mélange pour que toutes les saveurs s’équilibrent. Ne mettez pas trop de glaçons, cela peut diluer excessivement la boisson. Ne négligez pas le choix de la limonade, car une limonade trop sucrée ou de mauvaise qualité gâchera l’équilibre. Enfin, ne zappez pas la filtration pour éviter la présence de pulpe ou morceaux de glace non désirés.

Oui, pour une version sans alcool, remplacez les alcools (tequila, rhum, gin, vodka) par des sirops sans alcool comme un sirop de citron vert, un sirop d’orange et un sirop de curaçao bleu sans alcool. Ajoutez le jus de citron, le sirop de sucre et la limonade comme dans la recette originale pour garder la fraîcheur et les bulles. Cette version apportera une saveur fruitée et colorée tout en restant festive.

Un Adios MotherFucker contient plusieurs alcools forts ainsi que du sirop de sucre et de la limonade, ce qui en fait une boisson assez calorique. En moyenne, un verre de ce cocktail peut contenir entre 250 et 350 calories. La teneur en calories peut varier selon la limonade et la quantité de sirop utilisée. Il est donc conseillé de le consommer avec modération.

Vous pouvez essayer d’utiliser un autre type de limonade, comme une limonade aromatisée aux fruits rouges ou à la menthe. On peut remplacer le rhum brun par du rhum blanc pour une saveur plus légère. Certains ajoutent un trait d’angostura pour complexifier le goût, ou substituent le Curaçao Bleu par un Triple sec pour une version moins colorée. Enfin, vous pouvez décorer avec des fruits exotiques pour une touche originale.

Oui, dans certains bars parisiens, il est aussi appelé "Schtroumpfer Fucker" en référence à sa couleur bleue. Il peut également être surnommé "N’importe Quoi" dans d’autres établissements, notamment dans le premier arrondissement de Paris. Ces noms alternatifs reflètent le caractère débridé et festif du cocktail.