Le Sunrise Blend est un cocktail sans alcool qui évoque la douceur des matins tropicaux, parfait pour ceux qui veulent profiter d’une boisson fruitée, rafraîchissante et pleine de couleurs. Ce mélange vitaminé marie la fraîcheur des jus d’orange et d’ananas avec une touche douce et légèrement sucrée de fraise et de banane. Simple à réaliser, ce cocktail est idéal pour accompagner un brunch ou pour un moment détente en terrasse. Dans cette recette, nous allons vous guider pas à pas pour préparer ce cocktail en quelques minutes.
Les ingrédients pour un Sunrise Blend
- 9 cl de jus d’orange
- 8 cl de jus d’ananas
- 2 fraises
- 1 banane
Les étapes pour préparer un Sunrise Blend
- Commencez par équeuter les fraises et coupez-les en morceaux.
- Pelez la banane et coupez-la en rondelles.
- Dans un blender, ajoutez les fraises, la banane, le jus d’orange et le jus d’ananas.
- Mélangez le tout jusqu’à obtenir une consistance bien lisse et homogène.
- Versez le mélange dans un verre. Si vous le souhaitez, ajoutez quelques glaçons pour un effet encore plus rafraîchissant.
- Décorez avec une tranche d’orange ou un morceau d’ananas pour un look tropical parfait.
Astuce du barman pour votre Sunrise Blend
Pour apporter une touche de fraîcheur supplémentaire à votre « Sunrise Blend », pensez à utiliser des fruits bien frais, voire légèrement congelés, pour un effet encore plus onctueux. Vous pouvez aussi expérimenter avec des herbes fraîches, comme un brin de menthe ou un peu de basilic, pour relever le goût fruité du cocktail et lui donner un côté encore plus original.
Toute l’histoire du Sunrise Blend
Le « Sunrise Blend » n’est pas un cocktail classique qui puise ses racines dans l’histoire des bars à cocktails des années 1920 ou 30. Il s’agit d’une création contemporaine qui met l’accent sur les bienfaits des fruits frais, ce qui en fait une boisson particulièrement appréciée par ceux qui cherchent à allier plaisir et santé. Ce type de cocktail est apparu avec la montée en popularité des smoothies dans les années 2000, lorsque l’idée de mélanger fruits et jus naturels est devenue une tendance incontournable. C’est la parfaite combinaison entre le plaisir visuel, avec ses couleurs vives rappelant un lever de soleil, et les saveurs douces et fruitées. Si vous cherchez un cocktail non-alcoolisé qui donne un petit goût de vacances, alors le Sunrise Blend est votre meilleur allié !
