Le Frosty Lime est une bouffée de fraîcheur qui associe l’acidité revigorante du pamplemousse et la douceur fraîche de la menthe, avec une touche glacée apportée par le sorbet au citron vert. Un cocktail sans alcool qui fait des merveilles pour les chaudes journées d’été ou tout simplement pour ceux qui veulent se détendre avec une boisson aussi élégante que rafraîchissante. La recette qui suit vous dévoilera les secrets pour préparer ce cocktail en un clin d’œil.
Les ingrédients pour un Frosty Lime
- 2 cl de jus de pamplemousse
- 2 cl de sirop de menthe
- 1 boule de sorbet au citron vert
Les étapes pour préparer un Frosty Lime
- Versez le jus de pamplemousse dans un shaker rempli de glace.
- Ajoutez le sirop de menthe pour donner une touche de douceur fraîche à votre préparation.
- Secouez le tout énergiquement pendant quelques secondes pour bien mélanger les saveurs.
- Dans un grand verre, déposez une boule de sorbet au citron vert.
- Versez doucement le mélange pamplemousse-menthe sur le sorbet.
- Remuez légèrement pour que le sorbet se mélange progressivement au cocktail.
- Servez immédiatement avec une paille et, si vous le souhaitez, décorez avec une feuille de menthe ou un zeste de citron vert.
Astuce du barman pour votre Frosty Lime
Pour un effet encore plus frappant, essayez de préparer vos propres glaçons aromatisés à la menthe ou au pamplemousse. Il suffit de congeler du jus de pamplemousse ou une infusion de menthe dans des bacs à glaçons. Cela ajoutera une touche visuelle sympa et prolongera la fraîcheur de votre cocktail tout en évitant de le diluer trop rapidement. Vous pouvez aussi opter pour un jus de pamplemousse frais pour une saveur plus authentique et plus vibrante.
Toute l’histoire du Frosty Lime
Le Frosty Lime ne fait pas partie des cocktails classiques que l’on trouve dans tous les bars à cocktails. C’est une création relativement récente, née du désir de proposer une boisson non alcoolisée qui soit à la fois sophistiquée et amusante. En jouant sur les contrastes – l’acidité du pamplemousse, la fraîcheur de la menthe et la texture glacée du sorbet – ce cocktail est vite devenu un favori pour les amateurs de boissons légères, tout en étant assez raffiné pour impressionner lors des réceptions. C’est le cocktail parfait pour les chaudes soirées d’été ou pour les moments où vous avez juste envie de vous faire plaisir avec une boisson qui éveille les sens.
