Le Berry Bear est un cocktail sans alcool, fruité et rafraîchissant, qui fait la part belle aux saveurs naturelles des fruits rouges et du cidre. Parfait pour une pause désaltérante ou pour accompagner un moment convivial, il séduit par sa simplicité et son côté légèrement acidulé. Découvrez comment préparer cette boisson gourmande qui plaira à coup sûr aux amateurs de mocktails !
Les ingrédients pour un Berry Bear
- 8 cl de jus de fruits rouges
- 8 cl de cidre sans alcool
Les étapes pour préparer un Berry Bear
- Commencez par remplir un verre highball ou un grand tumbler de glaçons pour un cocktail bien frais.
- Versez 8 cl de jus de fruits rouges directement dans le verre.
- Ajoutez ensuite 8 cl de cidre sans alcool pour compléter la boisson.
- Remuez délicatement avec une cuillère de bar pour bien mélanger les saveurs sans faire perdre de gaz au cidre.
- Décorez avec quelques fruits rouges frais (comme des framboises ou des mûres) et une branche de menthe, si vous le souhaitez.
Astuce du barman pour votre Berry Bear
Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez un trait de sirop de framboise ou de grenadine au mélange. Cela renforcera le côté sucré et fruité du cocktail. Et si vous voulez une boisson encore plus rafraîchissante, n’hésitez pas à écraser légèrement quelques feuilles de menthe avant de verser le jus et le cidre. Cela ajoutera une note de fraîcheur sans dominer les saveurs des fruits rouges.
Toute l’histoire du Berry Bear
Le Berry Bear est une création récente qui s’inscrit dans la tendance des mocktails, ces cocktails sans alcool qui séduisent un public de plus en plus large. Avec une composition simple mais savoureuse, ce cocktail incarne parfaitement l’esprit des boissons modernes : fraîcheur, simplicité et authenticité. Les fruits rouges, souvent associés à des moments de plaisir et de convivialité, apportent ici une intensité qui rappelle la douceur de l’été, même si on le savoure en plein hiver. Quant au cidre sans alcool, il donne cette petite touche pétillante qui transforme une simple boisson en un cocktail festif. En somme, le Berry Bear est une célébration des fruits et du plaisir de déguster sans excès !
