Assommoir

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Pour préparer ce cocktai, il vous faudra par verre :

  • 3 cl d’anisette blanche
  • 3 cl de génépi

1/ Dans un verre tumbler, mélangez les deux ingrédients.

2/ Arrosez avec de l’eau fraîche, des glaçons et ajoutez un demi-carré de sucre.

3/ Dégustez bien frais.

Astuce du barman pour votre Assommoir

Pour une recette plus originelle, remplacez l’anisette blanche par de l’absinthe.

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