La marque Diageo dévoile une nouvelle version Baileys light, 40% moins calorique que l’original Baileys. La version light à base de whisky irlandais. Toujours aussi crémeuse, cette recette allégée et gourmande est idéale pour les beaux jours.
En savoir plus sur Baileys
Baileys aussi connu sous le nom de Baileys Irish Cream est une liqueur de Dublin à base de whisky Irlandais et de crème aromatisée au cacao et à la vanille. A l’origine Baileys Irish Cream à été créer pour plaire au consommateurs Américains. Sa première commercialisation remonte au 26 novembre 1974. Et ce n’est que depuis 1997, qu’elle a rejoint la marque Diageo, une fusion entre Grand Metropolitan et Guinness.
Baileys se veut être une alternative au Whisky jugé trop fort pour certains consommateurs. Le Bayles dégage des arômes d’amande, de caramel et de noisette. Avec une hauteur de 17% d’alcool et parfumé de crème de café, le baley est une alternative qui se veut plus facile à boire et ainsi conquérir un public non amateur de Whisky. Baileys est considéré comme la plus vieille boisson à base de crème et liqueur de whisky irlandais créé au monde. C’est également la plus populaire et la plus vendue sur le marché.
La nouvelle innovation
La marque Diageo à lancé une nouvelle version de la Baileys qui se veut plus légère et polyvalente. On retrouve le même goût unique avec 40% de sucre en moins. Une innovation complète puisque la recette de Baileys Light ne change pas. Les saveurs gourmandes de la liqueur gardent leur texture crémeuse sans arôme ni édulcorant artificiel. On retrouve néanmoins une diminution du taux d’alcool. La version Baileys light est ainsi présentée comme un version allégée avec seulement 16,1% d’alcool. Contrairement à l’original, cette bouteille est entièrement vêtue de blanc. Un design sobre, élégant et light tout comme la dégustation de cette liqueur.
Cocktail à bas de Baileys Light
Baileys propose trois recettes de cocktail à découvrir pour déguster cette nouvelle boisson light. Des cocktails de fraîcheur et du crémeux avec un apport en calories plus faibles. Ces cocktails simples et rapides pour vous accompagner à tout moment :
- Le Cocktail On Ice : Pour terminer le repas, verser 5 cl de Baileys Light. Simplement accompagnée de glaçons, cette recette rafraîchissante vous fera déguster les saveurs du Baileys.
- Le Café chaud Baileys Light : Une variante de l’irish coffee. Un digestif à base de 15 cl de café et 5 cl de Baileys Light. Pour un peu de gourmandise, vous pouvez ajouter de la crème chantilly et des pépite de chocolat.
- Iced Coffee : Une version identique au café chaud Baileys Light mais glacé. Accompagné de glaçons, de café froid et de Baileys Light cette recette est idéale pour vous accompagner en été.
Cette boisson crémeuse et douce s’immisce dans de nombreux cocktails. Aucune raison de s’en priver avec cette version light, 40% de calories en moins. Disponible dans les moyennes et grandes distribution Le baileys light de 70 cl est vendu au prix de 15,50€.
