Smoothie Banane Kiwi

Pour réaliser un Smoothie Banane Kiwi version cocktail, il vous faut : 2 doses de thé à la vanille refroidi, 1 dose de rhum blanc, 0,5 cl de gin, 0,5 cl de miel et 1 goutte de tabasco.

Voici comment préparer le Smoothie Banane Kiwi : infusez du thé à la vanille et laissez-le refroidir, versez dans un shaker le thé refroidi, le rhum blanc, le gin et le miel. Ajoutez des glaçons, secouez énergiquement pendant environ 10 secondes. Ajoutez ensuite une goutte de tabasco, filtrez dans un verre rempli de glaçons, puis décorez avec une tranche de citron ou de kiwi avant de servir immédiatement.

Le nom "Smoothie Banane Kiwi" est trompeur ; il s'agit d'un cocktail original qui mêle thé à la vanille, rhum, gin, miel et tabasco. Le nom évoque la douceur et l'exotisme associés à la banane et au kiwi, mais ces fruits ne sont pas présents dans la recette classique. Le nom invite à la curiosité et souligne l'aspect surprenant et créatif du cocktail.

Pour un Smoothie Banane Kiwi plus doux, ajoutez un peu plus de miel. Pour une version plus acidulée, un filet de jus de citron vert apportera de la fraîcheur. Pour accentuer la touche tropicale, remplacez une partie du thé à la vanille par du jus de banane ou de kiwi et ajoutez quelques feuilles de menthe pour plus de fraîcheur.

Oui, vous pouvez substituer le rhum blanc et le gin par davantage de thé à la vanille ou du jus de fruit (banane ou kiwi) pour conserver le caractère doux et exotique du cocktail tout en supprimant l'alcool. Le miel et la goutte de tabasco resteront pour garder un juste équilibre entre douceur et épice.

Veillez à bien refroidir le thé à la vanille avant de préparer le cocktail pour éviter que la boisson soit tiède. Ne négligez pas de bien secouer le mélange avec des glaçons pour obtenir une texture homogène et une bonne fraîcheur. Dosez avec précaution le tabasco, une goutte suffit pour le piquant, afin que ce dernier ne domine pas les autres saveurs.

Le Smoothie Banane Kiwi est un cocktail moderne et créatif qui combine des ingrédients inattendus tels que le thé à la vanille, le miel et le tabasco avec des spiritueux classiques comme le rhum blanc et le gin. Son nom intrigue et attire, mais il a été conçu pour surprendre avec un équilibre subtil entre douceur, fraîcheur et une pointe d'épice. Il reflète l'esprit d'innovation et de mélange des influences tropicales et contemporaines dans la mixologie actuelle.

Le cocktail contient environ 120 à 160 calories par verre, principalement dues au miel et aux spiritueux comme le rhum et le gin. Cette estimation peut varier en fonction des quantités précises et des éventuelles variantes ajoutées. Pour une version plus légère, réduisez la quantité de miel ou remplacez les spiritueux par des jus de fruits sans alcool.

Un bon shaker est essentiel pour mélanger parfaitement les ingrédients et refroidir la boisson. Un filtre ou passoire permet de verser le cocktail sans glaçons dans le verre. Un verre à cocktail avec des glaçons et une cuillère de bar pour ajuster le miel sont aussi recommandés. Pour la décoration, une tranche de citron ou de kiwi et une planche à découper sont utiles.

Il est préférable de préparer le cocktail juste avant de le servir pour préserver la fraîcheur et les arômes. Le thé à la vanille peut être infusé à l'avance et gardé au réfrigérateur quelques heures. Évitez de stocker le cocktail préparé avec les glaçons, car il se diluerait et perdrait en saveur. Préparez les ingrédients à l'avance pour une réalisation rapide.