Cocktail simple et rafraîchissant, le Screwdriver est l’une de ces boissons qui ne se démodent jamais. Mélange de vodka et de jus d’orange, il est souvent le choix parfait pour un brunch léger, une journée ensoleillée ou même une soirée relax. La recette est tellement basique qu’on pourrait la sous-estimer, mais elle a ce côté intemporel qui fait tout son charme. Prêt à découvrir comment préparer ce classique ?
Les ingrédients pour un Screwdriver
- 4 cl de vodka
- 12 cl de jus d’orange (de préférence du jus d’orange pressé)
Les étapes pour préparer un Screwdriver
- Dans un verre highball ou tumbler, remplissez de glaçons jusqu’à mi-hauteur.
- Versez 4 cl de vodka directement sur les glaçons.
- Ajoutez ensuite les 12 cl de jus d’orange, de préférence fraîchement pressé pour un goût authentique.
- Mélangez délicatement avec une cuillère pour bien marier les saveurs.
- Pour la touche finale, vous pouvez ajouter une tranche d’orange en décoration sur le bord du verre.
Astuce du barman pour votre Screwdriver
Pour un Screwdriver un peu plus sophistiqué, pensez à ajouter une pointe de sirop de grenadine en fin de préparation. Cela donnera une jolie teinte dégradée à votre cocktail et une touche sucrée très agréable. De plus, si vous êtes un amateur d’agrumes, pourquoi ne pas presser un trait de citron ou de lime pour ajouter une note acidulée ? Le tout apportera de la complexité à ce classique sans le dénaturer.
Toute l’histoire du Screwdriver
L’origine du Screwdriver est entourée de mystère, comme beaucoup de cocktails iconiques. Une des théories les plus populaires raconte que le Screwdriver serait né grâce à des ouvriers pétroliers américains en Iran dans les années 1940. Ne disposant pas de cuillères, ils utilisaient des tournevis (« screwdrivers » en anglais) pour mélanger leur vodka avec le jus d’orange, d’où le nom du cocktail ! Ce mélange rudimentaire aurait depuis fait son chemin jusque dans les bars du monde entier, se transformant en un classique. Aujourd’hui, ce cocktail est apprécié pour sa simplicité et sa fraîcheur, une combinaison parfaite qui transcende les époques et les styles.
