Champagne melon

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Pour préparer ce cocktail, il vous faudra pour de coups à champagnes :

  • 1/4 de Melon
  • 2 cl d’anisette (Ricard)
  • 1 Pincée de sucre
  • Du champagne bien froid

1/ Coupez la chair du melon en petit dés.

2/ Mixez les dés avec l’anisette afin d’obtenir une purée bien liquide.

3/ Remplir les deux coupes de votre mixture et complétez avec du champagne glacé.

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