Baja Tomato

Le Baja Tomato combine la douceur acidulée du jus de tomate, la fraîcheur éclatante du jus d’orange et la douceur sucrée du jus d’ananas, offrant un mélange fruité, rafraîchissant et exotique.

Versez dans un shaker 12 cl de jus de tomate, 6 cl de jus d’orange et 4 cl de jus d’ananas. Ajoutez des glaçons, secouez énergiquement pendant quelques secondes, puis filtrez dans un verre rempli de glaçons. Décorez avec une tranche d’orange ou un quartier d’ananas et dégustez immédiatement.

Oui, pour pimenter le Baja Tomato, vous pouvez ajouter quelques gouttes de sauce Tabasco directement dans le shaker. Vous pouvez également saupoudrer du sel de céleri autour du bord du verre pour relever les saveurs et apporter une dimension supplémentaire à la dégustation.

Oui, le Baja Tomato est une création sans alcool qui met en avant des jus de fruits frais, idéale pour ceux qui souhaitent profiter d’un cocktail rafraîchissant sans consommer d'alcool.

Le Baja Tomato trouve son inspiration dans la Basse-Californie, une péninsule mexicaine aux fruits tropicaux abondants. Ce cocktail reflète les saveurs fraîches et fruitées de la région, parfait pour affronter la chaleur avec légèreté et gourmandise.

Utilisez des jus de fruits frais et de qualité, secouez bien le mélange avec des glaçons pour obtenir une boisson bien fraîche, et n’hésitez pas à personnaliser la recette avec du sel de céleri ou du Tabasco pour renforcer les saveurs.

Ce cocktail est relativement léger en calories, car il est composé uniquement de jus de fruits naturels sans ajout d’alcool ou de sucre raffiné. Cependant, les calories varient selon les jus utilisés, généralement entre 80 et 120 calories par verre.

Oui, pour une version alcoolisée, vous pouvez ajouter une dose de tequila ou de vodka qui complétera agréablement les saveurs fraîches et fruitées du cocktail.

Ne pas secouer suffisamment le mélange peut réduire sa fraîcheur. Veillez aussi à ne pas utiliser de jus de tomate trop salé ou de jus d’orange industriel trop sucré afin de préserver l’équilibre des saveurs. Enfin, oubliez pas la décoration et la touche finale de sel de céleri pour un résultat complet.

Une tranche d’orange ou un quartier d’ananas placés sur le bord du verre sont parfaits pour décorer ce cocktail. Vous pouvez aussi saupoudrer un peu de sel de céleri au bord du verre pour plus d’effet.