Le cocktail Alegria évoque immédiatement la fraîcheur et la vivacité des fruits, avec un soupçon de douceur grâce au sucre kara. C’est une boisson sans alcool qui fait vibrer les papilles en jouant sur des notes sucrées et acidulées. Un mélange surprenant de jus de carotte et de fruits, qui promet de ravir ceux en quête d’une alternative saine et rafraîchissante aux cocktails plus classiques. Que vous soyez amateur de jus de fruits ou simple curieux, l’Alegria est un cocktail à essayer pour redécouvrir l’équilibre des saveurs naturelles.
Les ingrédients pour un Alegria
Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer un délicieux Alegria :
- 100 g de jus de carotte
- 70 g de jus d’ananas
- 70 g de fraises (ou purée de fraises fraîches)
- 10 cl d’eau
- 2 g de sucre kara (édulcorant)
Les étapes pour préparer ce cocktail
Suivez ces étapes simples pour préparer un Alegria parfait :
- Dans un mixeur, versez le jus de carotte, le jus d’ananas et les fraises.
- Ajoutez l’eau et mixez le tout jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
- Ajoutez ensuite le sucre kara et mélangez bien pour qu’il se dissolve complètement.
- Goûtez et ajustez la quantité de sucre ou de jus selon vos préférences personnelles.
- Servez dans un grand verre rempli de glaçons pour une touche encore plus rafraîchissante.
Astuce du barman !
Pour donner encore plus de profondeur à votre cocktail Alegria, vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe fraîche lors du mixage. Cela rehaussera les notes fruitées et apportera une petite touche herbacée. Et si vous voulez un effet encore plus gourmand, pourquoi ne pas remplacer l’eau par de l’eau de coco ? Cela ajoutera une saveur subtile et légèrement sucrée qui se mariera parfaitement avec le reste des ingrédients.
Toute l’histoire de l’Alegria
L’Alegria n’a pas encore la notoriété des grands classiques, mais il incarne parfaitement l’esprit contemporain des cocktails bien-être. Inspiré par l’envie de proposer des boissons aussi rafraîchissantes que saines, ce cocktail est un hommage à la tendance « healthy » qui séduit de plus en plus. Le choix du jus de carotte peut surprendre, mais il s’agit d’un ingrédient de plus en plus populaire dans les cocktails, notamment pour sa douceur naturelle et ses bienfaits pour la santé. Le nom « Alegria », qui signifie « joie » en espagnol, reflète bien l’essence de ce cocktail vibrant et plein de vie. C’est une invitation à savourer le moment, à faire une pause, et à profiter d’une explosion de saveurs tout en douceur.
