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Adam’s Rib

Adam’s Rib

Derrière le nom mystérieux d’Adam’s Rib, ce cocktail sans alcool cache une boisson rafraîchissante, douce et fruitée. Parfait pour surprendre vos invités ou pour se faire plaisir avec une touche d’originalité. Avec une base de jus de pomme et une touche de lait, ce cocktail flirte entre le crémeux et le fruité, tandis que les fraises lui apportent une belle couleur rosée et un goût irrésistible. Voici comment préparer un Adam’s Rib en quelques étapes simples.

Les ingrédients pour un Adam’s Rib

  • 8 cl de jus de pomme
  • 8 cl de lait
  • 5 à 10 fraises fraîches

Les étapes pour préparer un Adam’s Rib

  1. Lavez les fraises soigneusement, équeutez-les, puis coupez-les en morceaux.
  2. Dans un mixeur, ajoutez les fraises, le jus de pomme et le lait.
  3. Mixez le tout jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
  4. Goûtez le mélange et ajustez selon vos préférences, en ajoutant un peu plus de jus de pomme pour une note fruitée plus prononcée ou du lait pour plus de douceur.
  5. Versez la préparation dans un verre de type tumbler ou un joli verre à cocktail.
  6. Pour la touche finale, ajoutez une fraise en décoration sur le rebord du verre.

Astuce du barman pour votre Adam’s Rib

Pour intensifier la fraîcheur de ce mocktail, vous pouvez ajouter quelques glaçons dans le mixeur, ou simplement servir le tout dans un verre bien refroidi. Pour une variante encore plus gourmande, remplacez le lait classique par du lait d’amande ou de coco, qui apportera une nuance de saveur intéressante et une texture un peu plus veloutée. Enfin, pour ceux qui aiment les cocktails un peu plus sucrés, n’hésitez pas à ajouter un trait de sirop de fraise avant de mixer.

Toute l’histoire du Adam’s Rib

L’Adam’s Rib est un cocktail peu connu dont les origines restent un mystère pour de nombreux amateurs de mixologie. Certains pensent que son nom est inspiré du film classique des années 1940, Adam’s Rib, où les personnages principaux, joués par Katharine Hepburn et Spencer Tracy, se lancent dans une joute verbale aussi douce qu’intense, un peu comme les saveurs contrastées de ce cocktail. D’autres y voient une référence biblique, évoquant le fruit défendu du Jardin d’Eden, avec la pomme et la fraise incarnant des symboles de tentation et de plaisir. Quelle que soit l’interprétation, l’Adam’s Rib est un choix original qui interpelle et séduit, alliant simplicité et élégance dans chaque gorgée.

Nos réponses à vos questions (FAQ)

Quels sont les ingrédients nécessaires pour préparer un Adam’s Rib ?

Les ingrédients pour un Adam’s Rib sont : 8 cl de jus de pomme, 8 cl de lait et de 5 à 10 fraises fraîches.

Comment préparer un Adam’s Rib étape par étape ?

Pour préparer un Adam’s Rib : 1) Lavez, équeutez et coupez les fraises en morceaux. 2) Placez les fraises, le jus de pomme et le lait dans un mixeur. 3) Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène. 4) Ajustez selon votre goût en ajoutant plus de jus de pomme pour plus de fruité ou plus de lait pour plus de douceur. 5) Versez le mélange dans un verre tumbler ou à cocktail. 6) Décorez avec une fraise sur le rebord du verre.

Peut-on modifier la recette pour plus de fraîcheur ou de gourmandise ?

Oui, pour plus de fraîcheur, ajoutez quelques glaçons dans le mixeur ou servez le cocktail dans un verre bien frais. Pour une version plus gourmande, remplacez le lait de vache par du lait d'amande ou de coco, et ajoutez un trait de sirop de fraise avant de mixer pour une touche sucrée supplémentaire.

L’Adam’s Rib contient-il de l’alcool ?

Non, l’Adam’s Rib est un cocktail sans alcool, aussi appelé mocktail, parfait pour ceux qui souhaitent une boisson rafraîchissante et fruitée sans alcool.

Quelle est l’origine ou l’histoire derrière le cocktail Adam’s Rib ?

L’origine de l’Adam’s Rib est mystérieuse. Certains pensent qu’il tire son nom du film classique des années 1940, « Adam's Rib », où le duo Hepburn-Tracy incarne une joute verbale douce et intense, évoquant l’équilibre des saveurs du cocktail. D’autres voient une référence biblique au fruit défendu, avec la pomme et la fraise symbolisant tentation et plaisir. Quoi qu’il en soit, ce cocktail se veut original et élégant.

Existe-t-il des variantes possibles de l’Adam’s Rib ?

Oui, on peut varier les laits : lait d'amande, lait de coco ou autres laits végétaux pour une texture et des saveurs différentes. On peut également agrémenter la recette avec un peu de sirop de fraise, ou encore ajouter des glaçons pour la fraîcheur. Enfin, certaines personnes pourraient remplacer le jus de pomme par un autre jus de fruit doux pour une variante plus fruitée.

Peut-on préparer une version vegan et sans lactose de l’Adam’s Rib ?

Oui, pour une version vegan et sans lactose, il suffit d’utiliser un lait végétal comme le lait d’amande, de coco, de soja ou d’avoine à la place du lait classique. Le reste de la recette reste identique et conserve sa douceur et sa fraîcheur.

Quelles erreurs éviter lors de la préparation de l’Adam’s Rib ?

Évitez de ne pas bien laver les fraises, ce qui pourrait altérer le goût et la qualité du cocktail. Ne mixez pas trop longtemps au risque de chauffer la préparation et de perdre la fraîcheur. Enfin, ajustez bien les quantités de jus et lait selon vos goûts, car un déséquilibre peut rendre la boisson trop sucrée ou trop fade.

Combien de calories contient un Adam’s Rib environ ?

Un Adam’s Rib contient principalement du jus de pomme, du lait et des fraises. Environ, cette recette apporte entre 120 et 160 calories par verre, selon le type de lait utilisé et la quantité de fruits. Le lait végétal et le jus naturel sans sucre peuvent réduire légèrement cet apport calorique.

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