Déjà adoptée par les amateurs de sensations fortes dans des bars branchés et des épiceries fines, Pimento s’apprête à séduire un public encore plus large en rejoignant les rayons de Monoprix. Cette boisson sans alcool au caractère bien trempé promet une expérience gustative unique, grâce à son mélange audacieux de gingembre et de piment.
Une explosion de saveurs en deux temps
Le concept de Pimento repose sur une association originale et naturelle : tonic, gingembre, et piment. Dès la première gorgée, la douceur épicée du gingembre se manifeste, suivie d’une montée en puissance grâce à la force du piment. Cette dualité confère à cette boisson une sensation proche de celle d’un cocktail alcoolisé, tout en restant totalement soft. Mais ne vous y trompez pas, Pimento n’est pas qu’un simple soda : c’est une boisson qui défie les codes et séduit par son intensité.
Créée par Éric Dalsace, la boisson est réalisée à partir d’arômes naturels, incluant des touches d’orange amère, de citron vert, de gentiane et même d’origan. Elle contient peu de sucre, ce qui la rend accessible à ceux qui souhaitent un plaisir moins sucré mais riche en sensations. Dalsace la décrit comme étant à la fois « ronde comme un soda » et « teigneuse comme un spiritueux », ce qui résume bien son identité complexe et unique.
Une boisson polyvalente pour cocktails et cuisine
Si Pimento s’apprécie parfaitement seule, elle excelle également dans les mélanges. Ses notes pimentées permettent de revisiter des cocktails classiques comme le Moscow Mule, le Mojito ou le Hot Bomb, en leur apportant une touche piquante qui relève les saveurs. La marque assure que sa boisson s’accorde avec tous les types de spiritueux, qu’ils soient blancs, ambrés ou encore des liqueurs, ce qui ouvre un champ infini de possibilités pour les amateurs de mixologie.
Et ce n’est pas tout. Pimento a aussi conquis les cuisines. Certains chefs l’utilisent déjà pour déglacer des gambas, relever des sauces pour poulet ou même apporter une touche inattendue à des desserts créatifs. Son potentiel culinaire en fait un produit polyvalent, idéal pour ceux qui aiment expérimenter.
Une présence internationale qui ne cesse de croître
Bien que son cœur soit ancré en France, Pimento a su s’exporter avec succès. Présente en Europe, aux États-Unis, en Inde, en Thaïlande, et même dans quelques pays africains, cette boisson gagne peu à peu une reconnaissance mondiale. Son arrivée chez Monoprix marque une nouvelle étape importante, en lui permettant de toucher un public encore plus large en France.
Pimento : une boisson à découvrir
Avec ses 75 kcal par bouteille de 250 ml, Pimento s’adresse autant aux amateurs de boissons sans alcool qu’à ceux qui cherchent une alternative sophistiquée et audacieuse. Que ce soit pour savourer un apéritif épicé, rehausser un cocktail ou surprendre en cuisine, cette boisson ne laisse personne indifférent.
Une chose est sûre : Pimento n’est pas une boisson comme les autres. Alors, prêts à laisser le piment réveiller vos papilles ?
- A découvrir sur le site de la boisson.
