Le Get 31 est une liqueur à base de menthe titrant à 24° d’alcool. Créée pour une clientèle préférant les alcools blancs, son nom symbolise le Get 27 qui se serait mis sur son 31. Puisque une clientèle haut de gamme est ici visée.
De couleur translucide, cette liqueur est obtenue par la distillation de la menthe blanche. La menthe blanche est une espèce de menthe au feuillage arrondi recouvert d’un fin duvet blanchâtre et au parfum épicé.
Cette liqueur à été mise au point en 1976.
