Il est possible de regrouper comme fruits rouges : les airelle à gros fruit, le cassis, les cerises, la canneberge, les fraises, les framboises, les groseilles, les groseilles à maquereaux, les mûres, les mûroises et les myrtilles.
Hormis la cerise, tous ces fruits et baies se trouvent dans nos sous bois et nos forêts.
Riches en vitamines et apports nutritionnels, ces fruits sont excellents pour la santé. Ils permettent de stimuler le système immunitaire. Le cassis, par exemple, accélère l’élimination des toxines.a
