Le Bloody Orange est un cocktail original et vibrant qui allie des saveurs fruitées avec une touche de mystère grâce à son intense couleur rouge. Cette boisson est parfaite pour ceux qui recherchent un cocktail sans alcool, frais et légèrement sucré, avec un équilibre subtil entre l’acidité de l’orange, la douceur de la pomme, et la profondeur terreuse de la betterave. Une combinaison aussi surprenante qu’irrésistible, qui plaira aux amateurs de jus naturels et de cocktails colorés. Découvrez la recette simple et rapide à préparer !
Les ingrédients pour un Bloody Orange
- 5 cl de jus d’orange
- 5 cl de jus de betterave
- 5 cl de jus de pomme
Les étapes pour préparer un Bloody Orange
- Commencez par bien secouer chaque bouteille de jus pour garantir un mélange homogène.
- Dans un shaker rempli de glaçons, versez le jus d’orange, le jus de betterave, et le jus de pomme.
- Secouez vigoureusement pendant une dizaine de secondes pour bien refroidir le mélange et harmoniser les saveurs.
- Filtrez le cocktail dans un verre à cocktail ou un tumbler rempli de glaçons pour une boisson bien fraîche.
- Ajoutez, si vous le souhaitez, une fine tranche d’orange ou une rondelle de betterave sur le bord du verre pour une touche décorative.
Astuce du barman pour votre Bloody Orange
Pour rehausser encore plus les saveurs de ce Bloody Orange, essayez d’ajouter une petite touche de jus de citron vert frais – cela ajoutera une acidité vivifiante qui équilibrera parfaitement la douceur de la pomme et la terreur de la betterave. Si vous aimez les saveurs épicées, une pincée de gingembre frais râpé dans le mélange apportera un twist intéressant et relèvera subtilement la saveur du cocktail. Ce cocktail est idéal servi bien frais, alors n’hésitez pas à bien le secouer dans le shaker et à le servir avec de la glace.
Toute l’histoire du Bloody Orange
Le Bloody Orange est un clin d’œil aux cocktails classiques comme le Bloody Mary, mais sans alcool et avec une approche plus douce et fruitée. Bien qu’il n’ait pas d’histoire spécifique remontant à plusieurs décennies, ce type de mélange est souvent inspiré par la recherche de boissons saines, naturelles, et visuellement attrayantes. Avec l’engouement croissant pour les jus de légumes et de fruits frais, le Bloody Orange est rapidement devenu un favori parmi ceux qui cherchent une alternative non alcoolisée. L’utilisation du jus de betterave, en particulier, n’est pas anodine : ce super-aliment est riche en nutriments et donne au cocktail une couleur rouge intense qui attire l’œil et suscite la curiosité. C’est un cocktail qui incarne à merveille la tendance actuelle vers des boissons aussi saines que délicieuses, avec un look qui n’a rien à envier aux cocktails les plus sophistiqués.
