L’Atomic Freeze est un cocktail fruité et rafraîchissant, parfait pour les journées ensoleillées ou les soirées où vous avez simplement envie de quelque chose de léger, mais avec du goût. Sa combinaison de jus d’ananas, de jus de pomme et d’une touche subtile de sirop d’orgeat, le tout mixé avec des fraises fraîches, offre une explosion de saveurs en bouche. Une boisson simple à réaliser, mais qui impressionnera à coup sûr avec ses couleurs vives et son arôme tropical.
Les ingrédients pour un Atomic Freeze
- 20 cl de jus d’ananas
- 12 cl de jus de pomme
- 0,5 cl de sirop d’orgeat
- 5 à 6 fraises fraîches
Les étapes pour préparer un Atomic Freeze
- Dans un blender, versez le jus d’ananas et le jus de pomme.
- Ajoutez le sirop d’orgeat pour donner une petite note douce et subtile.
- Équeutez les fraises, puis ajoutez-les dans le blender.
- Mixez le tout jusqu’à obtenir une texture bien lisse et homogène.
- Versez votre mélange dans un grand verre bien frais. Pour un effet encore plus glacé, ajoutez quelques glaçons ou mixez avec de la glace pilée.
- Savourez immédiatement, décoré d’une fraise ou d’une tranche d’ananas si vous le souhaitez.
Astuce du barman pour votre Atomic Freeze
Envie de rendre votre Atomic Freeze encore plus punchy ? Ajoutez un petit trait de rhum blanc ou de vodka pour transformer ce cocktail sans alcool en un apéritif exotique et festif. Si vous préférez rester sur une version sans alcool, une pincée de noix de muscade ou de cannelle râpée sur le dessus apportera une touche épicée surprenante.
Et pour une présentation au top, n’hésitez pas à servir votre Atomic Freeze dans un verre à cocktail ou une coupe bien large, accompagné d’un parasol et d’un quartier d’ananas sur le bord du verre. Ça change tout !
Toute l’histoire du Atomic Freeze
Bien que l’origine précise de l’Atomic Freeze ne soit pas formellement documentée, ce cocktail a certainement vu le jour dans les bars de plage où les fruits exotiques sont rois. Il est inspiré de la tendance des cocktails sans alcool qui ont pris d’assaut la scène des boissons ces dernières années. Mélangeant fraîcheur et légèreté, il incarne cette nouvelle génération de mocktails où chaque ingrédient est soigneusement choisi pour équilibrer les saveurs et offrir un moment d’évasion.
Son nom évocateur, « Atomic Freeze », pourrait bien faire référence à l’effet revitalisant et presque « glacial » qu’il procure à chaque gorgée, surtout lorsqu’il est préparé avec de la glace pilée. Certains disent que ce cocktail est une version moderne des boissons estivales classiques, un clin d’œil à la chaleur écrasante que l’on cherche à fuir en plongeant dans une boisson aussi rafraîchissante qu’un Atomic Freeze.
