Un cocktail sophistiqué, le 42nd Street évoque l’élégance et le charme intemporel de New York. Un mélange subtil de whisky, de liqueur d’orange et de vermouth blanc, il combine douceur, amertume et une légère touche sucrée, parfaite pour un moment de détente après une longue journée. Dans cette recette, découvrez comment préparer ce classique chez vous en quelques étapes simples.
Les ingrédients pour un 42nd Street
- 4 cl de whisky
- 2 cl de liqueur d’orange (triple sec, Cointreau ou Grand Marnier)
- 1 cl de vermouth blanc (Martini par exemple)
Les étapes pour préparer un 42nd Street
- Commencez par remplir un shaker de glaçons afin de bien rafraîchir votre mélange.
- Versez les 4 cl de whisky dans le shaker. Ce spiritueux est la base du cocktail et lui apporte sa profondeur.
- Ajoutez ensuite les 2 cl de liqueur d’orange pour une touche fruitée et sucrée, qui viendra adoucir la puissance du whisky.
- Incorporez enfin 1 cl de vermouth blanc, qui ajoute une note aromatique légère et équilibrée.
- Secouez vigoureusement pendant une dizaine de secondes pour bien mélanger et rafraîchir le tout.
- Filtrez ensuite le contenu du shaker dans un verre à cocktail, en retenant les glaçons pour un résultat lisse et élégant.
- Servez sans attendre pour profiter de toutes les nuances de saveurs du 42nd Street.
Astuce du barman pour votre 42nd Street
Pour une touche de raffinement supplémentaire, vous pouvez garnir votre verre d’un zeste d’orange, en exprimant légèrement les huiles sur la surface du cocktail avant de le laisser tomber dans le verre. Cela apportera une dimension aromatique subtile qui rehaussera l’expérience gustative de chaque gorgée. Assurez-vous aussi de choisir un whisky de qualité pour que les saveurs se marient parfaitement – un bourbon léger ou un rye whisky équilibré fera parfaitement l’affaire.
Toute l’histoire du 42nd Street
Ce cocktail tire son nom de la célèbre 42nd Street de New York, une artère mythique qui traverse le cœur vibrant de Manhattan. Connue pour ses théâtres, ses lumières et son énergie inépuisable, la 42nd Street incarne le glamour et l’effervescence de la Grosse Pomme. Ce cocktail cherche à capturer cette ambiance – un mélange de sophistication et de vivacité, parfait pour ceux qui apprécient un verre riche en caractère et en histoire. Bien qu’il ne s’agisse pas d’un classique aussi ancien que le Manhattan ou l’Old Fashioned, le 42nd Street séduit par sa simplicité et son élégance, en hommage à cette rue emblématique qui ne dort jamais.
