Liqueur titrant à 50°. Sa création et sa production sont faites par Bols, fabrique de liqueur originaire des Pays-Bas, fondée en 1575. Assez forte, de couleur jaune, ce spiritueux se distingue des autres boissons par différentes particularités. La première, et sûrement la plus importante, est la présence de paillettes d’or, à 23,5 carats, en suspension dans la bouteille. La seconde est le mode de consommation de la liqueur : pour cela, il faut un verre à shooter, accompagné d’un petit couvercle. Il faut ensuite taper plusieurs fois le verre contre le comptoir, puis ingurgiter d’un coup le contenu. Une fois le spiritueux avalé, il faut aspirer, par la bouche, les vapeurs d’alcools encore présentes dans le verre.
