Le « Jacqueline Rose » est un cocktail délicat et rafraîchissant qui évoque instantanément l’été avec ses notes légères et fruitées. Parfait pour accompagner une fin d’après-midi ensoleillée ou un apéritif en terrasse, ce cocktail allie la douceur d’un vin rosé à la fraîcheur pétillante de la limonade, le tout sublimé par une touche de grenadine. Simple à réaliser, il a ce charme subtil qui plaît à tous, tout en restant une option élégante et originale. Voici comment préparer cette boisson en quelques minutes à peine.
Les ingrédients pour un Jacqueline Rose
- 6 cl de vin rosé
- 2 cl de limonade
- 1 cl de sirop de grenadine
Les étapes pour préparer un Jacqueline Rose
- Dans un grand verre type tumbler ou ballon, versez le vin rosé bien frais.
- Ajoutez délicatement la limonade pour apporter la légèreté et le côté pétillant.
- Terminez en versant le sirop de grenadine. Il donnera cette jolie couleur rosée, tout en apportant une douce saveur sucrée.
- Remuez légèrement pour que les saveurs se mélangent, sans pour autant détruire les bulles de la limonade.
- Servez immédiatement avec quelques glaçons pour un cocktail parfaitement rafraîchissant.
Astuce du barman pour votre Jacqueline Rose
Le secret pour sublimer un « Jacqueline Rose » réside dans la qualité des ingrédients. Choisissez un vin rosé fruité mais léger, plutôt jeune, afin qu’il ne domine pas le cocktail. Pour encore plus de fraîcheur, vous pouvez également ajouter des fruits frais, comme des rondelles de fraise ou des framboises, qui non seulement embelliront la présentation, mais apporteront aussi une touche acidulée. Pensez aussi à bien refroidir tous vos ingrédients avant la préparation : un cocktail glacé sera toujours plus agréable à déguster !
Toute l’histoire du Jacqueline Rose
Bien que le « Jacqueline Rose » ne soit pas aussi célèbre que certains cocktails historiques, il tire son nom de la boisson traditionnelle française appelée « Jacqueline », qui se compose de vin blanc ou rosé mélangé avec de la limonade et un sirop. Le « Jacqueline Rose », en particulier, est une variante moderne qui a pris son essor dans les régions viticoles du sud de la France, où l’on aime sublimer le vin rosé avec des notes sucrées et pétillantes pour créer une boisson légère et estivale.
C’est un cocktail qui incarne l’esprit convivial et détendu des beaux jours, souvent servi lors des fêtes populaires ou des pique-niques en plein air. Il n’a pas la prétention des grands cocktails classiques, mais c’est justement ce qui fait son charme. Facile à préparer, facile à aimer, le « Jacqueline Rose » continue d’être une petite star de l’été, partagé entre amis ou en famille, sous un ciel bleu, avec une vue sur la mer ou sur un vignoble. Alors, prêt à goûter cette douce brise provençale en version cocktail ?
