Il suffit d’un regard pour tomber sous le charme du Blue Lagoon. Ce cocktail, reconnaissable entre mille grâce à sa robe turquoise envoûtante, évoque instantanément les vacances, les plages de sable blanc et les couchers de soleil sans fin.
Derrière cette allure tropicale se cache une recette simple, mais efficace, capable de faire voyager vos papilles en quelques gorgées.
Découvrez comment préparer ce classique rafraîchissant — parfait pour impressionner lors d’un apéro entre amis ou pour s’offrir une pause ensoleillée à la maison.
Les ingrédients pour un Blue Lagoon
- 4 cl de vodka
- 3 cl de curaçao bleu
- 2 cl de jus de citron
- 4 glaçons
Les étapes pour préparer un Blue Lagoon
- Remplissez un shaker avec les 4 glaçons.
- Versez-y la vodka, le curaçao bleu et le jus de citron.
- Shakez énergiquement pendant une dizaine de secondes, juste assez pour bien rafraîchir le tout sans trop diluer.
- Filtrez et servez dans un verre à cocktail ou un grand verre type tumbler.
- Ajoutez, si vous le souhaitez, une rondelle de citron en déco. Simple mais classe.
Astuce du barman pour votre Blue Lagoon
Envie d’un effet encore plus visuel ? Essayez de verser doucement un trait de limonade pétillante après le shake, sans remuer.
Le cocktail prend une jolie superposition, et en plus, ça ajoute un petit twist rafraîchissant sans dénaturer les arômes.
Et pour ceux qui aiment les touches sucrées : un soupçon de sirop de sucre de canne peut adoucir le tout. Mais attention, le Blue Lagoon n’est pas censé être une limonade !
Toute l’histoire du Blue Lagoon
Le Blue Lagoon n’a rien d’un cocktail ancestral. Né dans les années 60-70, probablement dans l’effervescence des bars parisiens, il est vite devenu un symbole de l’exotisme facile et festif.
Avec sa couleur vive — clin d’œil aux lagons tropicaux — il fait partie de ces cocktails qui ont été pensés pour séduire d’abord par l’œil, puis par la fraîcheur en bouche.
La combinaison vodka-curacao bleu-jus de citron a tout de suite trouvé son public : jeunes adultes, amateurs de nouveautés et ceux qui veulent un apéritif qui claque visuellement.
Et aujourd’hui encore, le Blue Lagoon reste un favori des cartes estivales, capable de transformer n’importe quelle soirée banale en moment d’évasion.
