Inspiré du célèbre Long Island Iced Tea, l’Alaska Ice Tea est un cocktail étonnant qui se démarque par sa couleur bleue vibrante et son mélange unique d’alcools. Ce cocktail est parfait pour ceux qui cherchent une boisson rafraîchissante, colorée, et avec un caractère bien affirmé. La recette est simple mais puissante, alors préparez-vous à voyager sous les aurores boréales, sans quitter votre verre !
Les ingrédients pour un Alaska Ice Tea
Pour réaliser un véritable Alaska Ice Tea, voici les ingrédients dont vous aurez besoin. Mesurez bien chaque dose pour un cocktail parfaitement équilibré.
- 2 cl de curaçao bleu
- 2 cl de liqueur d’orange
- 2 cl de rhum
- 2 cl de vodka
- 2 cl de gin
Les étapes pour préparer un Alaska Ice Tea
Suivez ces étapes simples pour obtenir un Alaska Ice Tea digne des meilleurs bars à cocktails. Veillez à bien respecter les proportions et l’ordre des étapes pour un résultat optimal.
- Dans un shaker, versez le curaçao bleu, la liqueur d’orange, le rhum, la vodka et le gin.
- Ajoutez quelques glaçons dans le shaker pour bien rafraîchir le mélange.
- Secouez vigoureusement pendant environ 15 secondes, jusqu’à ce que le shaker soit bien froid au toucher.
- Filtrez le contenu du shaker dans un grand verre rempli de glaçons pour une boisson bien fraîche.
- Pour la touche finale, garnissez éventuellement d’une tranche d’orange ou d’un zeste de citron pour une pointe d’acidité.
Astuce du barman pour votre Alaska Ice Tea
Pour intensifier encore plus la couleur bleue de votre Alaska Ice Tea et lui donner un aspect visuel plus frappant, vous pouvez ajouter une touche supplémentaire de curaçao bleu juste avant de servir. Cela créera un dégradé de couleur dans le verre, surtout si vous ne mélangez pas après avoir versé. De plus, pour une version un peu plus douce, allongez le cocktail avec une touche de limonade ou d’eau pétillante, ce qui équilibrera les arômes tout en conservant la fraîcheur du cocktail.
Toute l’histoire du Alaska Ice Tea
Le Long Island Iced Tea est bien connu pour son mélange audacieux de plusieurs alcools, et l’Alaska Ice Tea s’en inspire en y ajoutant une touche arctique. Le curaçao bleu, qui donne au cocktail sa couleur rappelant les glaciers, est un clin d’œil aux paysages gelés et aux eaux glaciales de l’Alaska. Ce cocktail n’a pas d’origine officielle bien documentée, mais il est apparu dans les bars comme une version colorée et originale du Long Island Iced Tea. Ce n’est pas un cocktail à prendre à la légère, car avec autant d’alcools différents, il peut être aussi fort qu’un bon voyage polaire ! À déguster donc avec modération, en profitant de sa couleur hypnotisante et de son goût exotique.
