Retour sur les nouveautés 2022 des gins écossais Hendrick’s. Un gin haut de gamme d’exception aux infusions de concombre et de rose. La marque Hendrick’s nous à dévoilé en cette année le nouveau Gin Hendrick’s Neptunia et Hendrick’s Orbium. Deux Gins totalement différents qui pourront ravir vos papilles. Mais pour nous accompagner sur cette fin d’année 2022, Hendrick’s nous dévoile leurs deux fameux cocktails, le Hot Spiced Apple et le Negroni.
Au coeur de Hendrick’s Gin
Hendrick’s Gin a vu le jour en 1999 en Ecosse dans la région de l’Ayrshire. Ce gin d’exception est fabriqué à la main et en petite quantité, ce qui le rend encore plus authentique. Ce gin très original est le résultat d’un mariage de deux alambics anciens : Le Bennett datant de 1860 et le Carter-Head datant des années 1948.
Ce spiritueux est également aromatisé à la rose et au concombre, ce qui lui doit un goût original au mélange artisanal de 11 botaniques : baies de genièvre, racine d’angélique, graines de coriandre, baies de cubèbe, rhizomes d’iris, fleurs de camomille, graines de carvi, fleurs de sureau, reine des prés, écorces d’orange et de citron. L’association parfaite des alambics Bennett et de Carter-Head donne naissance ainsi à un gin doux et équilibré dévoilant de subtiles notes florales.
La nouvelle curiosité Gin : Hendrick’s Neptunia
Hendrick’s Gin nous dévoile cette année 2022, leur fameux Gin Neptunia. La base du Gin Neptunia est la même que le Gin Original, avec sa célèbre signature de rose et de concombre. Cependant, Lesley Gracie, la célèbre distillatrice de Hendrick’s, décide d’accompagner ce Gin avec un mélange revigorant de plantes botaniques côtières et d’une finalité d’agrumes. Ce Gin propose donc de manière artisanal un univers frais, aux notes équilibrées inspirées par l’océan.
Le Hendrick’s Neptunia, d’une robe cristalline, propose un équilibre parfait de frais au parfum de plantes marines. L’alliance de notes des Plantes du littorale et d’agrumes avec les notes florales de l’Original Hendrick’s Gin apportent un nouvel air en bouche.
Le Fidèle au racine : Hendrick’s Orbium
Hendrick’s Orbium est le deuxième nouveau Gin de l’année. Fidèle aux racines, ce Gin est élaboré avec les mêmes distillats que l’Original Hendrick’s Gin. L’idée était de réinterpréter l’expression originale et de la sublimée. Orbium est accompagné d’extraits de quinine et de graines d’Absinthe. Une douce association d’amertume, de notes chaudes et herbacées. Accompagné de sa robe de couleur cristalline, Hendrick’s Orbium révèle des parfums complexes et doux. L’Orbium accentue la fraîcheur du concombre et de la rose tout en ajoutant des notes vives citronnées et poivrées avec une touche boisés.
Cocktail Hot Spiced Apple
Ce cocktail Hot Spiced Apple dévoilé par Hendrick’s Gin est le cocktail idéal pour vous accompagner cet hiver. Un cocktail festif servi avec la bonne humeur.
Recette pour 1 personne :
- 7,5 cl de jus de pomme épicé (2 clous de girofle, 2 cardamomes écrasées, 2 anis étoilés, baies de genièvre, écorce d’orange)
- 1,5 cl de Gin Hendrick’s
- Un peu de muscade râpée
- Quelques tranches de pomme
Pour réaliser ce fameux cocktail Hot Spiced Apple, il vous suffit de faire mijoter le jus de pomme avec les épices dans une casserole avant d’ajouter le Gin Hendrick’s. Pour finir, servez le tout dans un verre mule, le garnir de quelques tranches de pomme et saupoudrez de muscade.
Cocktail Negroni
Le cocktail Negroni est l’essence même du cocktail au gin classique. Un équilibre parfait qui vient sublimer votre Hendrick’s Gin.
Recette pour 1 personne :
- 3 cl de gin Hendrick’s
- 3 cl de vermouth doux
- 3 cl de Campari
- 1 quartier d’orange
Pour réaliser le cocktail Negroni, commencez par verser tous les ingrédients dans un verre rempli de glaçons. Mélangez ensuite le tout délicatement avant de le garnir d’un quartier d’orange. Il ne vous reste plus qu’à le déguster.
Hendrick’s Gin nous dévoile deux nouveaux Gins cette année qui nous feront voyager. Du gin pour offrir ou du gin à l’apéro, ces nouvelles recettes proposées par Hendrick’s Gin sauront ravir vos soirées.
