Un cocktail ? non un shooter ! Et pas n’importe lequel. L’un des « shot » qui enflamme les bars les plus tendances ! Le cocktail B-52 a été créé en 1977 par le barman irlandais Peter Fich dans le bar KooKoo Room de l’hôtel Plaza à New York. Dès sa création, ce cocktail a rencontré un grand succès et il est resté très populaire jusqu’à aujourd’hui. Alors sans attendre, découvrez sa recette !
Ingrédients pour un B52
Pour préparer ce B-52, qui fait référence au Boeing B-52 Stratofortress, il vous faudra :
- 3 cl de liqueur de café (Kahlua ou Giffard)
- 3 cl de crème de whisky (Bailey’s)
- 3 cl de liqueur d’orange (triple sec, cointreau ou grand Marnier)
B52 : La préparation du shooter
La préparation d’un cocktail B-52 n’est pas compliquée, il sufit de suivre les étapes suivantes :
- Versez la liqueur de café dans un verre de type « shooter ».
- Avec le dos d’une cuillère, versez doucement la crème de whisky puis la liqueur d’orange pour obtenir un cocktail à 3 étages.
- A l’aide d’un briquet, faites flamber votre cocktail.
- Au bout d’une minute et sans éteindre les flammes, buvez-le d’un trait à l’aide d’une paille.
ATTENTION : Buvez votre cocktail rapidement, sinon la paille risque de fondre.
Le cocktail B-52 est un classique incontournable parmi les amateurs de boissons alcoolisées. Sa recette simple et ses saveurs sucrées et fruitées en font une boisson agréable et rafraîchissante à déguster. Le cocktail B-52 offre également de nombreuses possibilités de variations pour couvrir tous les goûts et préférences personnels. Il est donc parfait pour les occasions spéciales, qu’il s’agisse d’un anniversaire, d’une soirée entre amis ou tout simplement d’un moment de détente et de plaisir.
