Au début du 20ème, Charles Leiper Grigg fonde la «Howdy Companie», en association avec Edmund G. Ridgway. Il créé deux nouvelles boissons gazeuses à saveur d’orange qui rencontrent un succès médiocre face au géant de l’époque «Orange Crush». Il décide alors de se concentrer sur une boisson gazeuse à saveur de citron vert. Quelques mois plus tard, en octobre 1929, il invente le «Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Sodas», connu aujourd’hui sous le nom de «7 up».
L?origine de ce nom reste flou, de nombreuses histoires existent, sans qu’il soit pour autant possible de dire laquelle est exacte.
